Wir servieren wieder knusprige Gänse und Enten, natürlich von unseren langjährigen, regionalen Anbietern aus dem Oldenburger Land, Familie Wachtendorf (Ganderkesse/Immer) sowie Familie Menkens (Dötlingen/Klattenhof).

Ganze Gans

Steinpilzconsommé mit der gebratenen Leber Ihrer Gans

Ofenfrische Martinsgans mit Orangen und Äpfeln gefüllt, dazu Orangensauce, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl mit Speckstippe, Schupfnudeln und Aprikosenklöße

Ente für Zwei

Genießen Sie zu zweit eine knusprige Ente. Wir servieren Ihnen Brust und Keule mit Orangensauce, Rahmwirsing und Apfel-Rotkohl, dazu eine Kartoffelbeilage nach Ihren Wünschen, zum Beispiel Herzoginkartoffeln oder Semmelknödel: So, wie Sie es am liebsten mögen.“

Aufgrund der positiven Resonanz werden wir wie in den vergangenen Jahren das Geflügel auch wieder als Topfbringer Angebot mit Spickzettel für zu Hause anbieten. Denken Sie rechtzeitig an Ihre Bestellung!

Bitte reservieren Sie rechtzeitig, da wir ausschließlich ofenfrische Enten und Gänse servieren!

Gans

Ente