Genusskalender
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Ihre kulinarische Insel
25 Juni 17:00 - 31 Juli 0:00
Auszug aus unserer Speisekarte:
Lauwarm gebeizter Saibling l Räucherfischmousse
Ochsenherztomaten l Büffelmozzarella l Blattsalat l geröstete Pinienkerne
Klare Suppe von Räucherfischen
Lammrücken l Frischkäsekruste l Jus l Gemüse-Graupen-Allerlei
Seeteufel l Rotwein-Schalotten-Kruste l Schmorgemüse l Curryschaum l Rosmarinkartoffeln
Räuchermatjes l Backobstsauce l Kartoffel-Meerrettichpüree