Pfifferlinge, auch bekannt als „Eierschwämme“ oder „Pfifferlingspilze“, gehören zu den beliebtesten Speisepilzen in Deutschland und sind in vielen kulinarischen Kreationen unverzichtbar.Mit ihrem einzigartigen, feinen Aroma und ihrer leuchtend goldgelben Farbe sind sie ein wahres Highlight für Gourmets und Naturfreunde gleichermaßen.
Genießen Sie wieder leckere Gerichte von unserer Speisekarte, zum Beispiel:
Cremesuppe von Pfifferlingen l Rehschinken
Paniertes Schweineschnitzel l
gebratene Pfifferlinge l Bratkartoffeln l bunter Salat
Gebratenes Lachsforellenfilet l Pfifferlinge l
Pak Choi l Buchweizennudeln l Sesam l Koriander
Rehrücken aus hiesiger Jagd l Kirschjus l gebratene Pfifferlinge l Knollenwinde l Semmelknödel