Landgasthaus Brüers – Regionale Küche im Oldenburger Land

Wildknacker nach südafrikanischer Droewors-Art

 6,60

Wildknacker aus Reh, Wildschwein und Hirsch

Zutaten: Wildfleisch 98 % , Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Natriumascorbat (E 301), Gewürze, Säuerungsmittel (E 575).

ca. 280 g, je nach Reifegrad
Euro 2,36 pro 100 g

Das Wild liefern uns Jäger der umliegenden Hegeringe.

Kategorie: