Oldenburg Archive — Landgasthaus Brüers https://www.landgasthaus-brueers.de/tag/oldenburg/ Regionale Küche im Oldenburger Land Tue, 20 Jan 2026 17:12:22 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.landgasthaus-brueers.de/wp-content/uploads/2021/05/cropped-Unbenannt-1-32x32.png Oldenburg Archive — Landgasthaus Brüers https://www.landgasthaus-brueers.de/tag/oldenburg/ 32 32 Spargelbuffet ab 18:30 Uhr https://www.landgasthaus-brueers.de/event/spargelbuffet-abends-munderloh-spargel-brueers/ Fri, 12 Jun 2026 22:00:00 +0000 https://www.landgasthaus-brueers.de/?post_type=tribe_events&p=8904 Der Beitrag Spargelbuffet ab 18:30 Uhr erschien zuerst auf Landgasthaus Brüers.

]]> SPARGELBUFFETS 2026 Euro 45,90 pro Person an unseren Buffetterminen lt. Genusskalender oder für Ihre private Feier ab 35 Personen Wildkräutersalat in Balsamicodressing mit gebratenem Spargel und Forelle, bunter Spargel-Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und Basilikumdressing fleischlos, Blattsalat in Zitronen-Vanille-Sahne vegetarisch, Spargelmousse mit Nordseekrabben, Lachs aus der Orangenbeize mit Honig-Senf-Dip Spargelcremesuppe vegetarisch und Geflügel-Curry-Rahmsuppe weißer und grüner Stangenspargel vegetarisch vom Spargelhof Ulrich (Dötlingen), Schinkenvariation mit Farmerschinken, Serranoschinken, Ammerländer Kernschinken und Schinken vom heimischen Wild, kleine Schweineschnitzel und Piccata vom Hähnchen, kleine Steaks vom Rind, geräucherter Lachs auf gerahmtem Spargel, Zucchinischnitzel vegetarisch, Schmorgemüse, Spargel-Fregola-Gratin mit Morcheln vegetarisch, zerlassene Butter, Sauce hollandaise und Sauce maltaise, Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln und Rosmarinkartoffeln Apfel-Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce vegetarisch, Sauerrahmcreme mit Erdbeerpüree fleischlos, Tobleronemousse fleischlos und Franzbrötchen-Tiramisù fleischlosUNSERE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR UNSERE SPARGELBUFFETS Liebe Gäste, leider haben wir die vergangenen Jahre feststellen müssen, dass angemeldete Gäste nicht erschienen sind, wir dennoch alles vorbereitet hatten. Aufgrund der aktuellen Kostenstruktur können wir dieses nicht mehr deckeln, daher gelten künftig folgende Rahmenbedingungen bei uns: Sie haben bis zum Vortag die Möglichkeit, Ihre Personenzahl noch kostenfrei anzupassen. Bitte haben Sie Verständnis, dass nicht abgemeldete Personen zur Hälfte berechnet werden. Es bleibt Ihnen vorbehalten, einen geringeren Schaden nachzuweisen, selbstverständlich können Sie jederzeit Ihre Reservierung auf Dritte übertragen. Reservieren Sie gerne per Mail, so können Sie über die Bestätigungsmail Ihre Personenzahl jederzeit anpassen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Ihr Brüers-Team

Spargel Wilde Hilde

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]]> Spargelbuffet ab 18:30 Uhr https://www.landgasthaus-brueers.de/event/spargelbuffet-im-oldenburgerland-lecker-spargel-abends/ Fri, 29 May 2026 22:00:00 +0000 https://www.landgasthaus-brueers.de/?post_type=tribe_events&p=8902 Der Beitrag Spargelbuffet ab 18:30 Uhr erschien zuerst auf Landgasthaus Brüers.

]]> SPARGELBUFFETS 2026 Euro 45,90 pro Person an unseren Buffetterminen lt. Genusskalender oder für Ihre private Feier ab 35 Personen Wildkräutersalat in Balsamicodressing mit gebratenem Spargel und Forelle, bunter Spargel-Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und Basilikumdressing fleischlos, Blattsalat in Zitronen-Vanille-Sahne vegetarisch, Spargelmousse mit Nordseekrabben, Lachs aus der Orangenbeize mit Honig-Senf-Dip Spargelcremesuppe vegetarisch und Geflügel-Curry-Rahmsuppe weißer und grüner Stangenspargel vegetarisch vom Spargelhof Ulrich (Dötlingen), Schinkenvariation mit Farmerschinken, Serranoschinken, Ammerländer Kernschinken und Schinken vom heimischen Wild, kleine Schweineschnitzel und Piccata vom Hähnchen, kleine Steaks vom Rind, geräucherter Lachs auf gerahmtem Spargel, Zucchinischnitzel vegetarisch, Schmorgemüse, Spargel-Fregola-Gratin mit Morcheln vegetarisch, zerlassene Butter, Sauce hollandaise und Sauce maltaise, Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln und Rosmarinkartoffeln Apfel-Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce vegetarisch, Sauerrahmcreme mit Erdbeerpüree fleischlos, Tobleronemousse fleischlos und Franzbrötchen-Tiramisù fleischlosUNSERE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR UNSERE SPARGELBUFFETS Liebe Gäste, leider haben wir die vergangenen Jahre feststellen müssen, dass angemeldete Gäste nicht erschienen sind, wir dennoch alles vorbereitet hatten. Aufgrund der aktuellen Kostenstruktur können wir dieses nicht mehr deckeln, daher gelten künftig folgende Rahmenbedingungen bei uns: Sie haben bis zum Vortag die Möglichkeit, Ihre Personenzahl noch kostenfrei anzupassen. Bitte haben Sie Verständnis, dass nicht abgemeldete Personen zur Hälfte berechnet werden. Es bleibt Ihnen vorbehalten, einen geringeren Schaden nachzuweisen, selbstverständlich können Sie jederzeit Ihre Reservierung auf Dritte übertragen. Reservieren Sie gerne per Mail, so können Sie über die Bestätigungsmail Ihre Personenzahl jederzeit anpassen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Ihr Brüers-Team

Spargel Wilde Hilde

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]]> Spargelbuffet ab 18:30 Uhr https://www.landgasthaus-brueers.de/event/spargelbuffet-im-oldenburgerland-spargel/ Thu, 04 Jun 2026 22:00:00 +0000 https://www.landgasthaus-brueers.de/?post_type=tribe_events&p=8898 Der Beitrag Spargelbuffet ab 18:30 Uhr erschien zuerst auf Landgasthaus Brüers.

]]> SPARGELBUFFETS 2026 Euro 45,90 pro Person an unseren Buffetterminen lt. Genusskalender oder für Ihre private Feier ab 35 Personen Wildkräutersalat in Balsamicodressing mit gebratenem Spargel und Forelle, bunter Spargel-Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und Basilikumdressing fleischlos, Blattsalat in Zitronen-Vanille-Sahne vegetarisch, Spargelmousse mit Nordseekrabben, Lachs aus der Orangenbeize mit Honig-Senf-Dip Spargelcremesuppe vegetarisch und Geflügel-Curry-Rahmsuppe weißer und grüner Stangenspargel vegetarisch vom Spargelhof Ulrich (Dötlingen), Schinkenvariation mit Farmerschinken, Serranoschinken, Ammerländer Kernschinken und Schinken vom heimischen Wild, kleine Schweineschnitzel und Piccata vom Hähnchen, kleine Steaks vom Rind, geräucherter Lachs auf gerahmtem Spargel, Zucchinischnitzel vegetarisch, Schmorgemüse, Spargel-Fregola-Gratin mit Morcheln vegetarisch, zerlassene Butter, Sauce hollandaise und Sauce maltaise, Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln und Rosmarinkartoffeln Apfel-Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce vegetarisch, Sauerrahmcreme mit Erdbeerpüree fleischlos, Tobleronemousse fleischlos und Franzbrötchen-Tiramisù fleischlosUNSERE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR UNSERE SPARGELBUFFETS Liebe Gäste, leider haben wir die vergangenen Jahre feststellen müssen, dass angemeldete Gäste nicht erschienen sind, wir dennoch alles vorbereitet hatten. Aufgrund der aktuellen Kostenstruktur können wir dieses nicht mehr deckeln, daher gelten künftig folgende Rahmenbedingungen bei uns: Sie haben bis zum Vortag die Möglichkeit, Ihre Personenzahl noch kostenfrei anzupassen. Bitte haben Sie Verständnis, dass nicht abgemeldete Personen zur Hälfte berechnet werden. Es bleibt Ihnen vorbehalten, einen geringeren Schaden nachzuweisen, selbstverständlich können Sie jederzeit Ihre Reservierung auf Dritte übertragen. Reservieren Sie gerne per Mail, so können Sie über die Bestätigungsmail Ihre Personenzahl jederzeit anpassen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Ihr Brüers-Team

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]]> Spargelbuffet ab 12:00 Uhr https://www.landgasthaus-brueers.de/event/spargelbuffet-ab-12-uhr-oldenburg/ Sat, 30 May 2026 22:00:00 +0000 https://www.landgasthaus-brueers.de/?post_type=tribe_events&p=8892 Der Beitrag Spargelbuffet ab 12:00 Uhr erschien zuerst auf Landgasthaus Brüers.

]]> SPARGELBUFFETS 2026 Euro 45,90 pro Person an unseren Buffetterminen lt. Genusskalender oder für Ihre private Feier ab 35 Personen Wildkräutersalat in Balsamicodressing mit gebratenem Spargel und Forelle, bunter Spargel-Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und Basilikumdressing fleischlos, Blattsalat in Zitronen-Vanille-Sahne vegetarisch, Spargelmousse mit Nordseekrabben, Lachs aus der Orangenbeize mit Honig-Senf-Dip Spargelcremesuppe vegetarisch und Geflügel-Curry-Rahmsuppe weißer und grüner Stangenspargel vegetarisch vom Spargelhof Ulrich (Dötlingen), Schinkenvariation mit Farmerschinken, Serranoschinken, Ammerländer Kernschinken und Schinken vom heimischen Wild, kleine Schweineschnitzel und Piccata vom Hähnchen, kleine Steaks vom Rind, geräucherter Lachs auf gerahmtem Spargel, Zucchinischnitzel vegetarisch, Schmorgemüse, Spargel-Fregola-Gratin mit Morcheln vegetarisch, zerlassene Butter, Sauce hollandaise und Sauce maltaise, Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln und Rosmarinkartoffeln Apfel-Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce vegetarisch, Sauerrahmcreme mit Erdbeerpüree fleischlos, Tobleronemousse fleischlos und Franzbrötchen-Tiramisù fleischlosUNSERE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR UNSERE SPARGELBUFFETS Liebe Gäste, leider haben wir die vergangenen Jahre feststellen müssen, dass angemeldete Gäste nicht erschienen sind, wir dennoch alles vorbereitet hatten. Aufgrund der aktuellen Kostenstruktur können wir dieses nicht mehr deckeln, daher gelten künftig folgende Rahmenbedingungen bei uns: Sie haben bis zum Vortag die Möglichkeit, Ihre Personenzahl noch kostenfrei anzupassen. Bitte haben Sie Verständnis, dass nicht abgemeldete Personen zur Hälfte berechnet werden. Es bleibt Ihnen vorbehalten, einen geringeren Schaden nachzuweisen, selbstverständlich können Sie jederzeit Ihre Reservierung auf Dritte übertragen. Reservieren Sie gerne per Mail, so können Sie über die Bestätigungsmail Ihre Personenzahl jederzeit anpassen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Ihr Brüers-Team

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