Adventsbuffet

Caprese mit Kaki und Büffelmozzarella vegetarisch,
Fenchelsalami vom Wild,
Chinakohlsalat mit Paprikadressing vegan,
Carpaccio von der Roten Beete mit Feldsalat in Walnussdressing vegan

Cremesuppe von Süßkartoffel mit Erdnusscrunch vegan und
Rahmsuppe von Waldpilzen vegetarisch

Wildgulasch mit Preiselbeer-Birne und Apfel-Rotkohl,
Schweinefilet mit Rahmsauce und gebratenen Champignons,
geschmorte Entenkeule mit Orangensauce auf Rahmwirsing,
Lachsfilet -direkt aus unserem Räucherofen- auf Zucchini,
Dinkel-Shepard’s-Pie mit Pastinakenjus vegetarisch,
Gemüsetarte vegetarisch,
Aprikosenklöße, Kartoffelkroketten und Semmelknödel vegetarisch

Hausgemachter Vanillepudding vegetarisch mit
verschiedenen Toppings,
Bratapfel-Tiramisù fleischlos,
Spekulatiuscreme vegetarisch und
Zwetschgencrumble mit Butterscotch-Sauce vegetarisch

Euro 39,90 pro Person

Reservieren Sie doch schon jetzt Ihren Lieblingstisch!