Auch in diesem Jahr servieren wir Ihnen ofenfrische, regionale Martinsgänse:
Gans köstlich
Steinpilzconsommé mit der gebratenen Leber Ihrer Gans
Geschmorte Martinsgans vom Hof Wachtendorf (Immer, Ganderkesee),
mit Orangen und Äpfeln gefüllt,
dazu Orangensauce, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl mit Speckstippe,
Aprikosenklöße und Schupfnudeln
Euro 149,00 pro Martinsgans im November
Bitte reservieren Sie Ihre Martinsgans mind. fünf Tage vom Voraus.